?

Log in

No account? Create an account
Previous Entry Share Next Entry
Грандиозные спагетти «кровавая Мэри» с водкой и камчатским крабом
olenkevich


13

Хотите чего-нибудь необычного? Жизнь слишком коротка, чтобы запекать курицу целиком или варить рис? Вот вам рецепт для самого особенного ужина в вашей жизни. Простота макарон, мажорность краба и радость водки. Теперь вы знаете, что будете делать на этих выходных.

1

На два рыла нам понадобится:

— водка
камчатский краб
— вустерский соус
— спагетти, 150–200 граммов
— пассата или консервированные томаты, 1 банка или пакет
— лук
— чеснок
— сахар
— тобаско
— петрушка для украшения.


Мелко режем лук и пару-тройку зубчиков чеснока.

2


И жарим на оливковом маслице.

3


Как позолотится, добавьте пару ложек вустерского соуса.

4


Через пару минут вылейте томаты в сковородку, налейте воды в пустую банку или пакет, сполосните все стенки и также вылейте в сковородку.

5


Подержите на среднем огне минут пять–десять. Посолите и положите ложку сахара. Постоянно пробуйте и контролируйте вкус. И пускай загустеет, нам его ещё водкой разбавлять.

6


Тем временем сварите спагетти.

7


Когда будут готовы, выложите их в соус.

8


Заранее почистите краба и подготовьте мясо.

9


Выложите краба в сковородку.

10


Всё хорошенько перемешайте и плесните водочки (на сколько хватит совести). На этом этапе ваш соус должен быть густоват, чтобы водка не сильно его разбавила и соус не превратился в воду.

11


Вываливайте на тарелку и пожирайте не смотря никому в глаза.

12

Ешь и пьянеешь — идеально.



  • 1
Ура, новый рецепт!

Посоветуй, пожалуйста, чем можно заменить краба (из простых продуктов)?

У нас в Челябинске его нет и не предвидится :-)

Можно креветки положить, я бы и консервированного тунца без зазрения совести положил. Ну а по секрету — можно и безо всего приготовить.

  • 1